腐趣阁

第71章 麻辣烫与珍珠奶茶

花香香说得可都是实话,半点没吹捧的意思。

季知欢挑眉,“这才刚开始,你现在就开心了,往后怎么办。”

“你放心,我这个人很会调节自己的,钱我可不嫌多,你说你那盐会不会比京城的贡盐还要好。”花香香没吃过,毕竟那玩意是专门给贵人的,他们是吃不到的。

“没吃过,下次比比。”季知欢跟着她进了客云来,战影在外头有其他店员看着,她不担心。

跟街坊邻居们打了招呼后,季知欢入了后厨。

花香香见她这次带来的盐不少,让人赶紧去存放起来,“说起来这两日的生意确实有点冷清下来了,那几道菜大家尝个鲜也就没下文了,你还有什么方子没有,尽管拿出来。”

季知欢笑道:“我不就是为这个来的么,现在主要生意都是集中在早上跟正午,晚上的席面,还是在醉仙居吧。”

花香香点头,“是啊,他们家老字号,我们的名声没打开,一听客云来就觉得不够好,这也是没办法的。”

“那就把名声打开,想不想卖点好吃又便宜的招揽顾客?”

“怎么做?”花香香来了兴趣。

季知欢挑眉,花香香急了,“哎呀妹妹,你就别卖关子了。”

“没什么,这玩意主要针对得还是平头百姓,就叫麻辣烫还有珍珠奶茶。”

???

花香香听不明白,不过等季知欢去了厨房,实际开始操作了她才明白。

“所以,让他们自己选,我们加工?那有人吃么?他们自个也会做啊。”花香香狐疑。

“这麻辣烫的精髓在高汤、自主选择、还有配料,他们是能自己煮,可是我的酱料可是独家的。早中晚热腾腾来一碗,再配上你们精心调配的奶茶,绝对无往不利。”

季知欢说着从小背篓里掏出了她这两天在家捣鼓出来的酱料。

“川味、番茄味、骨汤、椒麻,满足各大人群的需求,而你们只需要每日熬煮好底料汤包,然后把材料五花八门的码放好,任君选择就可以。”

这边,大厨已经把花香香自己选好的麻辣烫煮好了,她选了川味的。

季知欢加了特制的酱料,又撒了点白芝麻递给她,“尝尝。”

花香香半信半疑得吃了一口,随即瞪大了眼,“唔,这味道,爽啊。”

花香香到底是开酒楼的,吃的东西可比村民多,她要是觉得好吃,那味道是没跑的。

“这是第一步,先把麻辣烫的基础打好,接下去还有各种好吃的,口碑这种东西,是要口口相传的,到时候再去做活动促销,那都是回馈大众。”

“明白了!那奶茶呢。”

“等着。”

季知欢让人准备了红糖跟木薯粉,把红糖融化后,加入木薯粉揉成面团,醒面的时候让人去后院牛圈里,挤了半桶的牛奶回来,用白糖和清水倒入锅中加热,熬煮到大气泡变成小气泡,出焦糖色了稍微搅拌一下,再把牛奶倒入进去,放入了茶叶,然后用锅铲将交谈搅拌煮化。

已经有一股浓郁的奶香味飘了出来,季知欢关火,过滤到茶叶,另一边把让人把醒发好的面团搓成了一个又一个小圆丸子,丢入沸水煮开,将背篓里的空心竹管取出,倒入奶茶和珍珠,插上了芦苇管,再配上了一个长牙签,用来插那小珍珠吃。

这一系列的操作看得花香香目瞪口呆。

等喝了一口珍珠奶茶后,花香香直呼好喝,“这个女人跟孩子肯定喜欢的要命。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

腐趣阁【fuquge.com】第一时间更新《穿书后我成了三个反派的恶毒后娘》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

海贼王之青王跪伏吧,鱼唇的主角!(快穿)变成小白兔的日子快穿之虐渣虐渣妹妹的时间来做游戏吧!女王大人快穿女配拯救系统时空穿越症候群淑妃日常章鱼哥X海绵宝宝 比基尼海滩的幸福生活白莲花,给公主跪下!本书禁阅·熹微奋斗吧,小受!攻略吧,少年(快穿)[综穿]完美执事养成系统囧死个人了[综]完美穿越员芙爱维尔海的人鱼坏事多磨综漫:神之征途系统之女配攻略你好,猫先生[陆小凤同人]九剑快穿之女配攻略三千职业可攻略做侍卫,朕也是天下无双野生动物的日常梦幻傀儡师的综漫黑篮之神级球员快穿之拒绝小白花排名第二的超英室友总是在自吹鸡夫夫(ABO)[大唐双龙]问鼎不朽之王竹林深处是我家开封犬游记海贼王之镜花水月重生之朗朗星空再世为狐宋帝江山